トランプゲームのピラミッドって二人で遊べるのでしょうか。

やり方によっては二人でも遊べるでしょうけど、基本的には一人用のゲームです。

例えば同時にスタートして どちらが先にクリアするか、という遊び方ならできるかもしれませんけどね。

意外と楽しいかもしれません。

雑念が入ると途端にミスが増えるかもしれませんから、メンタルを鍛えるトレーニングにもなるかもしれません。