フリーセルは二人でプレイできるのでしょうか。

フリーセルは一人用のトランプゲームなので、二人で相談しながらやってもあまり面白くないかもしれません。

議論の能力が上がる可能性はありますけどね。

それよりは二人同時にスタートして「どちらが早くクリアするか」を競い合ったほうが面白いと思います。